Do outro lado do muro: regionalidade e regiões culturais
On the other side of the wall: regionalities and cultural regions
[João Claudio Arendt ]
Professor no Programa de Mestrado em Letras, Cultura e Regionalidade - PPGLET/UCS - e no Programa de Doutorado em Leitura e Linguagens da Universidade de Caxias do Sul - PDLET/UCS. Diretor da revista eletrônica Antares (Letras e Humanidades). Bolsista CAPES em 2011 para Estágio Pós-doutoral na Freie Universität Berlin, sob a supervisão da Profa. Dra. Ligia Chiappini. jcarendt@ucs.br
Endereço postal: R. Olinto Mario Luchesi, 435/201. Bairro Santa Catarina. Caxias do Sul, RS. 95032-250
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Para citar essa obra:
ARENDT, João Claudio. Do outro lado do muro: regionalidade e regiões culturais . RUA [online]. 2012, no. 18. Volume 2 - ISSN 1413-2109/e-ISSN 2179-9911
Resumo:
No presente ensaio, efetuamos uma reflexão sobre região e regionalidade tomando como fio condutor elementos concretos da paisagem urbana berlinense, especialmente o seu diversificado universo gastronômico. Exposto o mote culinário inicial, procuramos avançar na discussão sobre as categorias mencionadas, de forma a contribuir teórica e metodologicamente para os estudos sobre as regiões culturais desenvolvidos nas diferentes áreas do conhecimento humano. O amparo bibliográfico, de caráter transdisciplinar, é buscado na Geografia, na Sociologia, na Culinarística e nos Estudos Literários.
Palavras Chave: espaço urbano; espaço rural; regionalidade; região cultural; regionalismo.
Abstract:
In this essay, we have reflected on regions and regionality, using very real elements of the cultural landscape of Berlin as my guide, especially its diverse gastronomy. Having shed light on my initial culinary motivation, we seek to make progress in the discussion on the categories we mention, so as to contribute to the theories and methodologies of studies on cultural regions that have been carried out in the different areas of human knowledge. Our sources, which were of a multi-disciplinary nature, consisted of Geography, Sociology, Cookery and Literary Studies.
Keywords: urban space; rural space; regionality; cultural region; regionalism.
