Revista Rua


Rumores e sabores de uma feira: Culinária popular e cosmopolitismo banal em Cuiabá
The rumours and flavours of a fair: Popular cuisine and banal cosmopolitanism in Cuiabá

Yuji Gushiken, Lawrenberg Advíncula da Silva e Adoniram Judson Almeida de Magalhães

KAWAHARA, Lucia Shiguemi Izawa. 2007. Um estudo transgeracional: A Escola de Língua Japonesa em Cuiabá, segundo representações socais de membros da colônia nipônica. Cuiabá: EdUFMT.
 
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DIÁRIO DE CUIABÁ. Especial “A cara de Cuiabá”. Disponível em www.diariodecuiaba.com.br.
Data de Recebimento: 30/03/2011
Data de Aprovação: 06/03/2013