Manual agronômico do café: camponeses, terra, contradição e apagamento
Agronomic coffee manual: peasants, land, contradiction, and erasure
Sheilla Maria Resende*
Resumo:
Este estudo apresenta uma análise linguístico-discursiva do Manual de Implementação dos Itens Fundamentais do Currículo de Sustentabilidade do Café (CSC). Trata-se de um manual agronômico assinado pela Plataforma Global do Café, associação internacional que se ocupa de questões que tocam a cadeia produtiva cafeeira. Nosso objetivo é trazer uma investigação sobre a distância entre o Manual, texto injuntivo sobre as práticas na cafeicultura, e o camponês, alvo frequentemente declarado desse dizer-como-fazer. Esta investigação se sustenta sobre uma articulação entre duas linhas de pesquisa no campo da Linguística, a saber: a História das Ideias Linguísticas e a Análise do Discurso Materialista, notadamente através das categorias teórico-analíticas efeito-leitor (HORTA NUNES, 2008b) e forma sujeito (ORLANDI, 2013). Esse gesto permite expandir uma reflexão sobre os manuais enquanto instrumentos tecnológicos, os quais se fundam por um efeito da escrita enquanto forma única e excludente de materialização do conhecimento. O resultado da análise empreendida torna observável a contradição constitutiva do Manual. Sobre e sob um movimento institucional de apagamento da relação dos camponeses com a terra, o manual agronômico é voltado justamente a esses sujeitos, que historicamente se encontram à margem, a uma só vez, dessa tecnologia e dos saberes legitimados que ela materializa. Palavras Chave: Manual agronômico, Café, Camponês, Escrita, Apagamento
Abstract:
This study presents a linguistic-discursive analysis of the “Manual de Implementação dos Itens Fundamentais do Currículo de Sustentabilidade do Café (CSC)”. It is an agronomic manual signed by the Global Coffee Platform, an international association that deals with the coffee production chain. Our objective is to carry out an investigation concerning the distance between the Manual, injunctive text of coffee growing practices, and the paysan, frequently declared target of this type of material. The areas of research that support this work are: the History of Linguistic Ideas in articulation with Materialistic Discourse Analysis, with the following categories: reader-effect (HORTA NUNES, 2008b) and form-subject (ORLANDI, 2013). This gesture broadens a reflection on textbooks as technological instruments, which were conceived through the effect of writing as a unique and exclusive form of the materialization of knowledge. The result of the analysis allows us to observe the Manual constitutive contradiction. On and under an institutional movement to erase the relationship between peasants and land, the agronomic manual is designed (contradictorily) for these subjects, which are historically excluded from the access to this technology and from the legitimate knowledge it brings. Keywords: Agronomic manual, Coffee, Paysan, Writing, Erasure
Para citar essa obra: RESENDE, Sheilla Maria; Manual agronômico do café: camponeses, terra, contradição e apagamento. In: RUA [online]. Volume 27, número 1 - e-ISSN 2179-9911 - Junho/2021. Consultada no Portal Labeurb –
Revista do Laboratório de Estudos Urbanos do Núcleo de Desenvolvimento da Criatividade.
http://www.labeurb.unicamp.br/rua/
*Doutoranda em Linguística no Instituto de Estudos da Linguagem, IEL, UNICAMP, em cotutela com o Centre Universitaire de Recherches sur l’Action Publique et Politique, CURAPP, Université de Picardie Jules Verne, UPJV; Mestra em Linguística (IEL/UNICAMP); Licenciada em Letras (Universidade Federal de Lavras, UFLA); Agrônoma (Universidade Federal de Lavras, UFLA). ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8134-386X. E-mail: sheillamresende@yahoo.com.br.